Spargelanbau mit langer Tradition.


Vor mehr als 45 Jahren gründete unser Vater und Großvater Horst Ehing den Spargelhof in Basedow. Die ersten Spargelreihen baute er noch in seinem eigenen Garten an. Heute wird der Spargelhof in der zweiten Generation von den beiden Töchtern von Horst Ehing weitergeführt.

Qualität und ein herzhafter Spargelgeschmack werden auf dem Spargelhof Ehing großgeschrieben. So liegen all unsere Anbaufelder in der Region. Dies gewährleistet kurze Wege und garantiert feldfrischen, leckeren Spargel.

Neuigkeiten


 

Spargelsaison beendet!

21. Juni 2020

DANKESCHÖN! Dass die Spargelsaison im Juni endet, war von Anfang an klar. Nur wie die Ernte und der Verkauf bis dahin verlaufen würde, war zunächst mehr als unsicher. Vielen Dank für die entgegengebrachte Solidarität und den zahlreichen Hilfsangeboten. Nur so war es uns möglich, den Spargel zu ernten. In dieser schwierigen Zeit war es ein überwältigendes Gefühl, die großartige Unterstützung aus der Region zu spüren.

 

Pflege des Spargelkrauts!

 23. Juni 2020

Nach der Ernte wachsen die weißen Spargelstangen aus dem Boden heraus und färben sich aufgrund der Sonneneinstrahlung grün. Die einzelnen Stangen werden etwa 2 Meter hoch und müssen besonders gepflegt werden. Nur so ist es uns möglich, im Folgejahr ausreichend Spargel zu ernten, da die Pflanze nun Kraft für das nächste Jahr sammelt.

Hofladen & Märkte


In unserem gemütlichen Hofladen gibt es viele Köstlichkeiten: Wer unseren Spargel direkt vor Ort beziehen möchte, hat zudem die Möglichkeit, diesen auf den umliegenden Wochenmärkten zu kaufen. In der nachfolgenden Karte unten finden Sie die Märkte, auf denen wir derzeit vertreten sind

Appetit bekommen? Dann schauen Sie doch mal vorbei.

Öffnungszeiten: Wir haben in der Saison (Anfang April bis Ende Juni) von 8-19 Uhr geöffnet und beraten Sie gern.

Wer unseren Spargel direkt vor Ort beziehen möchte, hat zudem die Möglichkeit dies auf den umliegenden Wochenmärkten zu tun. In der Karte unten finden Sie die Märkte, auf denen wir derzeit vertreten sind.

Kooperationen


Wir freuen uns, wenn unser Spargel in vielen Mündern Gaumenfreude erzeugt. Daher kooperieren wir gern mit Restaurants oder Einzelhändlern, die unseren Spargel vertreiben möchten. Neben der täglich feldfrischen Anlieferung bieten wir einen „Schälservice“ an. Das erleichtert Ihnen und Ihren Kunden die Arbeit und spart Zeit.

Melden Sie sich ganz unverbindlich bei uns, gern stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.

Ihr Ansprechpartner:
Stefanie Fielhauer

Telefon: 04153 / 51666
E-Mail: info@spargelhof-ehing.de

 

Dringend Unterstützung gesucht!


Werden Sie Teil unseres Teams!

Aufgrund der derzeitigen Situation suchen wir motivierte Mitarbeiter, die uns tatkräftig bei unserer Arbeit unterstützen.

Aktuell bieten wir folgenden Arbeitsplatz an:

Erntehelfer (m/w/d)

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns unkompliziert an oder schreiben Sie uns eine Mail:

Spargelhof Ehing GbR
Steindamm 12
21483 Basedow

04153 / 51666
info@spargelhof-ehing.de

Ihr Ansprechpartner:
Stefanie Fielhauer

Telefon: 0157 / 58346772
E-Mail: info@spargelhof-ehing.de

Kontakt



Wir freuen uns auf Ihre Wünsche oder Anliegen. Nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf:

Spargelhof Ehing GbR
Steindamm 12
21483 Basedow
info@spargelhof-ehing.de
Telefon: 04153 / 51666
Fax: 04153 / 550696

Impressum
Datenschutzerklärung